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厨电市场呈五大发展趋势 或成行业发展强劲“驱动力”

2019年12月31日 16:16:55来源:食品机械设备网 编辑:Mary人气:6445


  【食品机械设备网 市场分析】在经历去年逆势高增态势之后,今年厨电市场迅速增长的脚步似乎已开始放缓,逐步进入到增速“换挡期”。消费升级趋势下,用户对厨房生活的品质需求在日渐增强。如今,厨电市场呈现五大发展趋势,催化着新一轮厨房换代潮流。智能化、集成化、嵌入式等或将成未来厨企“增长引擎”,成行业持续发展强劲“驱动力”。
 

 
  智能化
 
  房地产红利渐去,厨电行业结束了近十年的高速增长态势。2019年,全国厨电消费市场持续放缓,厨电行业进入换挡期。在厨电市场整体持续放缓的态势之下,倒逼厨企积极寻找新的增长点,而智能化已成企业在这场科技竞争中突围的关键。行业人士预测,厨房设备的智能化率将达到25%。未来的厨电智能化趋势,也将进一步凸显。
 
  随着消费升级,人们对高品质厨房生活的要求提高,高端化、品质化、智能化已成当下厨电市场发展方向。目前,许多厨企都积极抓住智能化发展趋势,加码智能厨电市场,如智能油烟机、智能洗碗机、智能集成灶、智能烤箱等,为用户带来不一样的智能厨房体验,也在一定程度上为厨企觅得市场“破局点”,增强产品市场竞争力。
 
  集成化
 
  随着房价居高不下,使得房子越来越小,厨房空间也随之缩水,如何合理利用空间受到人们关注。由于集成厨电从消费者的实际使用“痛点”出发,以用户需求为导向,不仅使有限的厨房空间得到充分利用,同时还将油烟机、灶具、消毒柜、蒸箱集成为一体,如集成灶,具有节省空间、吸油烟效果好等优点,受到用户欢迎。
 
  目前,在厨电产业整体进入换挡期,亟需从存量市场找到新的增长点。而在有限的厨房空间等多重因素的影响下,厨房设备产品愈加一体集成化发展,厨电集成化不再是一个单纯的概念,集成灶、集成水槽等集成产品成为厨电行业的“黑马”,受到越来越多消费者青睐。
 
  嵌入式
 
  随着人们收入水平的提高和消费观念的转变,以及以80、90后为代表的年轻消费群体的崛起,并逐渐成为购房、装修的主力军,嵌入式市场可谓热火朝天,俨然成为厨电行业的发展趋势。
 
  而今中国年轻家庭对嵌入式电蒸箱、电烤箱、洗碗机等新兴嵌入式厨电需求与日俱增。数据显示,2018嵌入式市场规模达到76亿元,同比增长60%。
 
  据了解,由于嵌入式厨电产品无论是工业设计、外观、智能化体验,还是个性化需求,都很好地帮助用户解决传统厨电设备的“痛点”,并且因为嵌入式厨电对空间布局的有效整合,打造整体厨房的一体化布局,因此有效地满足消费者的需求,这也将成为高端厨电市场长盛不衰的基石。
 
  成套化
 
  目前,虽然厨电产品的种类与日俱增,但是由过往多品牌、功能单一厨电设备拼凑而成的传统厨房问题日益凸显,例如存在着空间利用率低、整体家装风格外观难统一、功能不配套、选购耗时大、安装售后维护难等。随着传统厨电市场趋近饱和,而以智慧、成套化厨电为代表的厨电新品类势头正好。
 
  在此背景下,消费者需要一种“一站式”的产品和服务来解决这类“痛点”,成套厨电让厨房告别“东拼西凑”。而今,成套厨电逐渐得到越来越多用户的青睐。据悉,某厨企采用成套外观设计、成套智慧功能以及可主动服务的智慧功能升级,其成套厨电销量逆势增长,8月实现零售增幅184%。
 
  厨电一体机
 
  数据显示,2019上半年,嵌入式一体机零售额为10亿元,同比增长27%左右;零售量超过16万台,同比增长大约35%。另外,也有数据显示,上半年嵌入式复合机零售额增长23%,零售量增长34%。
 
  其实,不难看出,不管是嵌入式一体机,还是嵌入式复合机,都属于厨电一体机,其集合多种功能于一体,受到市场青睐,未来迎来市场爆发期。
 
  以蒸箱为例,2019年前2个季度,微蒸烤一体机、蒸烤一体机、微蒸一体机市场规模超过30亿元,同比增长4.4%。由于微蒸烤一体机集合多种功能于一体,结合了微波、蒸汽、烘烤这3个功能,不仅迎合消费者对蒸箱的多功能需求,同时节省厨房橱柜空间,解决不少用户安装“痛点”,且能够自动清洁、除菌、除垢,省时省力省心。
 
  小编结语:随着人们生活品质的不断提高,厨房的功能定位以及人们对厨电产品的要求悄然发生改变,智能化、集成化、嵌入式、成套化、厨电一体机等成为发展趋势,厨电行业正在迎来新的格局。为此,相关厨企要紧抓厨电市场发展“强劲风口”,加快传统厨房设备的升级换代,逐步进入到换挡期,更好地满足消费市场需求。

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