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怎样才能安全操作全自动油炸机

阅读:141          发布时间:2020/3/26
  怎样才能安全操作全自动油炸机,对于全自动油炸机先进的油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷同时提高了产品品质,全自动油炸机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,下面小编就给大家讲解一下关于正确安全操作全自动油炸机的方法。
 
  一、开机前仔细检查各管件、阀门是否连接牢固。
 
  二、开机前仔细检查电器设施是否正常。
 
  三、检查空压机储气罐压力是否符合使用要求。
 
  四、检查导热油油温和压力是否符合使用要求。
 
  五、应空载启动棕榈油循环泵,待棕榈油温达195℃以上方可投料。
 
  六、单次投料应由少到多顺序,但每次不多于15KG。
 
  七、投料应均匀分散投入,不能投猛料。
 
  八、投料前要检查棕榈油油量,离锅体边沿不小于20CM,以预防油和米粒飞溅。
 
  九、油炸完毕应放出余油进行过滤、清洗并打扫设备卫生。

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